Bollinger

Champagne Bollinger heeft een geheel eigen stijl. Deze stijl is verbonden aan een zeer rijke familiehistorie die terug gaat tot 1829 en de befaamde 'Chart de Qualité'. Dit is een lijst met nauwgezette kwaliteitseisen waardoor men de constante superieure kwaliteit kan waarborgen. Het huis beschouwt haar onafhankelijkheid als drijvende kracht. Het stelt haar in staat om een eigen filosofie en productiemethoden te handhaven. Het belangrijkste is dat men alleen druiven van extreem hoge kwaliteit gebruikt. Maar liefst 60% Grand Cru en 30% Premier Cru. Enkel de most van de eerste persing wordt verwerkt. Bollinger is enorm populair geworden als favoriete champagne van 007 James Bond!