El Dorado
De beroemde en internationaal bekroonde El Dorado-rums komen van Demerara Distillers Limited in Guyana. Hier wordt de traditionele teelt van rietsuiker al 300 jaar gecombineerd met het distilleren van rum met het kenmerkende El Dorado-aroma. Demerara combineert lokale tradities en vakmanschap met moderne en verfijnde verwerkings- en distilleertechnieken. De bijzondere smaak wordt gekoesterd, bijvoorbeeld door het consequent gebruiken van eikenhouten vaten voor de rijping.