Highland Park
Highland Park Single Malt dankt zijn unieke smaak aan het gebruik van lokale turf gemengd met heide. Dit geeft een typerende en zachte smaak. Deze whisky is minimaal twaalf jaar op eikenhout gerijpt, waardoor het vurige distillaat milder wordt en de smaak zich heeft ontwikkeld.
Highland Park Single Malt is een prachtige diepgouden whisky, waaraan te proeven is dat de distilleerderij haar eigen gerst mout boven een turfvuur en waarin de zilte lucht een rol speelt.
Highland Park is de meest noordelijk gelegen distilleerderij van Schotland, gelegen op de Orkney eiland.